صفد برس

صفد برس

طريقة عمل المهلبية المصرية بالمكسرات..

2016061509213846224872.jpg

2016061509213846224872.jpg

المقادير:             

• كوبان من الحليب السائل.

• ثلث كوب سكر.

• 3 ملاعق كبيرة نشا.

•ملعقة كبيرة ماء زهر.

• وقرفة ومكسرات للتزيين بحسب الرغبة.

خطوات العمل:

1- ذوّبي النشاء في نصف كوب من الحليب السائل.

2- ضعي ما تبقى من الحليب في قدر على النار حتى الغليان.

3- أضيفي السكر ثم الحليب ثم ماء الزهر وحركي جيّداً حتى يتكاثف المزيج ويتخن.

4- أسكبي المهلبية في كاسات للتقديم وزيّنيها بالقرفة.

مواضيع ذات صلة